วันนี้เราตื่นเช้าตามปกติ ลงมาหม่ำข้าว แล้วก็นั่งดูทีวีอืดๆกันจ้ะ
คุณนายออกไปนวดตัว ทำผม บอกวันนี้ต้องไปงานเผาศพคุณทวดผ่องตอนบ่าย 3
(คุณทวดผ่องเป็นป้าของคุณยายจ้ะ)
ให้ป่าปู๊ไปด้วย แต่หม่ามู๊ไม่ต้องไปเพราะมีน้องน้อยอยู่
คนท้องเค้าไม่ให้ไปงานศพจ้ะ
ก่อนเที่ยงวันนี้หม่ามู๊มีกิจกรรมทำ จากสาวๆ LSQ ที่หม่ามู๊เล่นอยู่จ้ะ
เป็น TAG ทำอาหาร หม่ามู๊โดนป้ากุ้งนาง TAG ให้ทำเมนูปลา อะไรก็ได้
คิดไปคิดมา ป้ารัสก็บอก ทำลาบปลาดุกสิ เมนูประจำบ้านเรา
ป้ารัสทำแซบมากๆใครกินก็ชอบ
แต่วันนี้หม่ามู๊ทำเองๆๆๆ ให้ป้ารัสคอยบอกวิธีเท่านั้นเอง
งั้นเราก็มาเตรียมเครื่องกันเล้ยยยยย
1. น้องปลาดุก นางเอกของงาน
ขออภัย ไม่เป็นตัวซะแล้น พี่เค้าไปซื้อแล้วเล่นเลาะก้างออกสับให้เลย เลยไม่เหลือตัวน้องนางให้เห็น
ง่ายๆก็ซื้อปลาดุกย่างร้านส้มตำแถวบ้านนะฮ้า จับมาเลาะก้างออกเอาแต่เนื้อแล้วก็สับๆๆๆฮ้า ครั้งนี้พิ้งค์ใช้ตัวเดียวเท่านั้นเอง

2. น้ำซุป (ใช้น้ำแกงจืดเหลือๆจากมื้ออื่นก็ได้ )

3. ข้าวคั่ว (ขาดไม่ได้นะฮ้า อันนี้เอาข้าวเหนียวที่บ้านคั่วเองง แบบว่าพี่เค้าคั่วเก็บไว้แล้วหง่ะเลยเอามาใช้เลย อิอิ)

4. น้ำปลา ยี่ห้อตามชอบใจค่า

5. สะระแหน่เด็ดเป็นใบ กับ ผักชีฝรั่งหั่นหยาบๆ (มันอยู่ก้นถ้วยอ่ะ มองไม่เห็น
)
ไอ้ผงๆที่เห็นพอดีมันไปติดข้าวคั่วอ่ะค้า 

6.พริกป่น เผ็ดร้อน (ที่บ้านคั่วเองอีกเช่นเคย
)

7. หอมแดงซอย 1 -2 หัวตามชอบใจ

8. มะน๊าวว มะนาว ครั้งนี้ใช้ 2 ลูกค่า มะนาวแพงแล้นนน หั่นไว้เตรียบบีบฮ้า


จากนั้นไม่ยากแล้นนน (ทำยากๆไม่เป็น เอาง่ายๆนี่หล่ะ
)
เอาส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกกับปลาดุก เริ่มที่พริกป่นก่อนเลย เผ็ดร้อนตามชอบใจ

ต่อด้วยหอมแดง ใส่เข้าไปหมดดดดด

น้ำปลาเหยาะๆๆๆโลดด

บีบมะนาวให้หมดดดดดด (มันแพงง)

ตามด้วยน้ำซุปนิดหน่อยพอขลุกขลิก

โรยด้วยข้าวคั่ว ใส่เยอะๆได้เลยมันๆดีชอบ 

แล้วก็คลุกๆๆๆๆๆๆๆๆให้เข้ากัน ชิมรส เพิ่มน้ำปลา พริก มะนาวได้อีกตามชอบใจ

จากนั้นก็ใส่ผักทั้งหมดลงไปค่า ไม่ต้องคลุกมากเดี๋ยวผักช้ำ 

แต่นน แต๊นนนนนนนนนนนนนน ง่ายใช่ม้า จัดใส่จานโลดดดดด เสร็จแล้วเนี่ย 
โปะใบสะระแหน่โรยหน้าเพื่อความสวยงามอีกนิด

ส่วนอันนี้แถมค่า ร้อนๆแบบนี้ กินนมเย็นปั่นกันดีกว่า ฝีมือป๋าท้อปปปปป
ให้สาวๆนะค้า 

นมปั่นเย็นๆ ประกอบด้วยน้ำแข็ง นมพร่องมันเนย แล้วก็น้ำแดงเฮลส์บลูบอยยย 

เชิญหม่ำเลยค่า

พร้อมนมเย็นชื่นใจจจ 

ได้เวลาหม่ำ ป่าปู๊หม่ำแต่ไก่ทอดกับข้าวเหนียว คุณตาหม่ำส้มตำไปด้วยชิมลาบไปนิดนึง
ส่วนหม่ามู๊กับน้องน้อยกินลาบไป ¾ จานได้ อีกนิดนึงไว้ให้คุณยายชิม
หม่ำเสร็จดูดนมเย็นป่าปู๊ ชื่นนนใจอร่อยมากๆเลย

ไก่ทอดกรอบๆ

ส้มตำไทยแซบๆ

บ่าย 2 กว่าๆคุณยายกลับมา เจอป่าปู๊กับคุณตานอนสลบก็มายืนขำ
หม่ามู๊นั่งดูทีวีอยู่คนเดียวอ่ะ เค้าหลับกันซะงั้น
ซักแป๊บทุกคนก็ตื่น ไปอาบน้ำแต่งตัวเตรียมไปงานศพกันจ้ะ
หม่ามู๊ไปเด็ดใบทับทิมให้ทุกคนพกใส่กระเป๋ากันไป
เค้าว่าให้พกเวลาไปงานศพ เป็นเคล็ดอ่ะนะ
บ่าย 3 นิดๆออกจากบ้านกันหมด เหลือแค่หม่ามู๊กับน้องน้อยแล้วก็คนงานที่ทำบ้านอยู่ด้านหน้า
หม่ามู๊ปิดประตุล๊อคหมด แล้วก็นอนดูทีวี นอนไปนอนมา ง่วงซะแล้ว
ข่มตาไม่ได้แล้ว ขอหลับนะค้า สบายจริงๆ
4 โมงนิดๆตื่นขึ้นมา คนงานยังทำงานอยู่ นั่งซักพัก ป่าปู๊ก็โทรมาว่าเดี๋ยวใกล้ๆ 5 โมงคงกลับ
ให้เตรียมน้ำลอยใบทับทิมไว้ให้ล้างหน้าด้วยน้า
หม่ามู๊ก็สะลึมสะลือเดินไปเตรียม หาของกินให้น้องน้อย ซักพักคนงานก็กลับบ้านกัน
แล้วคุณตาอ้อก็ขับรถเข้ามา สบายใจและอย่างน้อยก็มีคนกลับบ้านแล้ว
อีกแวบนึง ป่าปู๊คุณตาคุณยายคุณทวดป้ารัสก็กลับมากันแล้วจ้ะ
ค่ำวันนี้เรานั่งดู so you think you can dance กันอีกตามเคย เต้นเก่งจริงๆเลยเนี่ย

